Льдогенераторы
Чешуйчатый лёд в Москве используется в магазинах, заведениях общественного питания и на производствах.
Им обкладывают охлажденную пищевую продукцию, сохраняя её вкус и привлекательный внешний вид.
С его помощью оформляют витрины и демонстрационные столы. На них выкладывается свежее мясо, рыба или морепродукты. Клиенты самостоятельно выбирают лучший кусок. Это нравится гурманам, ценящим высокое качество пищи и её вкус.
Льдогенераторы можно купить в нашем интернет-магазине. На многие модели действуют доступные цены. У нас представлены льдогенераторы собственного производства.
Что представляют собой льдогенераторы
Такое оборудование представляет собой особый технический прибор, который замораживает лед. В итоге он используется для охлаждения продуктов питания и напитков. Современный генератор может работать автоматически без отслеживания процесса специалистами. Он будет намораживать лед различных размеров и форм, которые необходимы будут для производства.
Аппараты представлены различными объемами и мощностью. Есть как небольшие модели бытового назначения, так и внушительных размеров для промышленных целей. Они работают при помощи стандартного испарителя, который имеется в каждом бытовом холодильнике. На поверхность конструкции подается вода под напором, за счет чего она будет намерзать. Образовавшийся лед срезает специальный вращающийся нож. Лед падает в специальный бункер для хранения. В нем сохраняется низкая температура. Это приводит к тому, что лед не будет таять. В многих моделях такие емкости оснащаются специальными индикаторами. За счет этого устройство будет самостоятельно останавливаться, когда они будут полными.
Разновидности льдогенераторов
Купить льдогенераторы можно в нашей компании нескольких видов:
- Напольные. Это довольно большие и габаритные модели, которые используют на крупных производствах. Они оснащаются системами фильтрации, подключаются к водопроводу. Такие модели применяют на заводах, в крупных магазинах, ресторанах и подобных заведениях.
- Настольные. Это более компактные бытовые модели. Их приобретают для небольших общепитов и использования дома. Для них не требуется подключение к водопроводу. Достаточно заливать очищенную воду.
Различные модели способны создавать несколько льда. В зависимости от формы это могут быть:
- Кубики. Это классические варианты. Вода будет наморажиться в виде небольших кубиков с весом от 13 до 35 г в зависимости от вида устройства.
- Цилиндры. Такая форма создает больше контраст с напитком по площади. Это дает возможность быстрее его охлаждать.
- Гранулы. Они получаются белого цвета и имеют маленькие размеры. Будут быстро растворяться в напитках.
- Чешуйками. Такие виды льда подходят для хранения и охлаждения рыбы или мяса.
Чешуйчатый льдогенератор используется чаще всего в промышленных масштабах. Он позволяет замораживать большие партии рыбы и мяса для транспортировки и хранения. Для производственных целей лучше выбирать мощные напольные модели, которые будут морозить до 1 000 кг льда в сутки. Популярностью обладают изделия бренда Brema и Geneglace.
В нашем каталоге можно купить самые различные виды оборудования. У нас действуют низкие цены и удобные условия сотрудничества. Можно купить промышленный льдогенератор чешуйчатого льда с доставкой по России. У нас имеются довольно мощные виды устройств.